Gromperekichelcher

  • Wereld, Borrelhapje
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 17-05-2021
  • Gromperekichelcher

    Gromperekichelcher

    Gromperekichelcher

Deze Luxemburgse pittige warme specialiteit smaakt super lekker . Je kan het als snack geven of als voor- of hoofdgerecht . 

Deel dit recept

Ingrediënten 10 personen
1,5 kg aardappelen
100 g sjalotten
30 g knoflook
100 g boter
50 g bloem
5 eieren
200 ml olie
een paar takjes peterselie
een snufje zout en gemalen peper
een snufje nootmuskaat
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

-Schil en was de aardappelen.
-Rasp de rauwe aardappelen.
-Meng de aardappelen met de gesnipperde sjalotten, de geperste knoflook en de gehakte peterselie.
-Klop de eieren en voeg ze toe.
-Meng alles en breng op smaak met peper en zout.
-Voeg de bloem toe en meng alles nogmaals goed door elkaar.
-Vorm van het mengsel platte koekjes en bak deze in de hete olie.

Bron

visit Luxembourg

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten