Pesto eieren
- Italiaans, Lunch/Brunch
- 0-10 min.
Lekker
Ingrediënten 1 recipe.people
2 sneetjes broodricotta
avocado
1 desertlepel groene pesto
2 eieren
chilivlokken
peper
Bereidingswijze
Smeer de boterhammen in met ricotta en leg hierover schijfjes avocado..
Doe de pesto in de pan en roer dit even door de pan.
Voeg nu de eieren toe en laat dit langzaam bakken.
Bestrooi dit met wat peper en chilivlokken.
Serveertip
Ook lekker met een beetje honing
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
