Lekkere BBQ-SAUS van Project Gezond......
- Wereld, Bijgerecht
- 20-30 min.
Het maken van deze saus stelt echt niets voor, maar de smaak is ráák. Alle inrediënten in de pan en laat maar zachtjes pruttelend indikken. En teveel is geen probleem, want deze saus houdt zich perfect in de vriezer. Recept is goed voor 250 ml saus. Ik gebruikte deze saus bij het broodje Sloppy Joe.
Zalig-broodje-sloppy-joe-van-pg-met-bbq-saus
Ingrediënten 8 recipe.people
225 gr ketchup10 gr mosterd
25 gr bruine suiker
0,5 theelepel knoflookpoeder
0,5 theelepel komijnpoeder
2 à 3 takjes verse tijm
optioneel: worcestersauce 2 el)
Benodigdheden
PanBereidingswijze
Doe alle ingrediënten( behalve de tijm) met 225 ml water in een pannetje en breng dit aan de kook. Leg er de takjes tijm in en laat 30 minuten zonder deksel zachtjes pruttelen en indikken. Laat de saus helemaal afkoelen en haal er dan de tijm uit. Klaar en smullen maar.
Heb je teveel? Geen probleem om de saus in porties in te vriezen.
Bron
Project gezond eigen tekst en foto's