Chocolade mousse

  • Wereld, Nagerecht
  • > 120 min.
  • Geplaatst op 02-05-2021
  • Chocolade mousse

    Chocolade mousse

    Chocolade mousse

Deze licht roze chocolade mousse is perfect om te serveren als dessert.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
250 gram roze chocolade
3 eiwitten
75 gram suiker
250 ml slagroom
14 gram geraspte pure chocolade
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Handmixer
Keukenmachine
4 glaasjes

Bereidingswijze

Smelt de chocolade au-bain marie
Klop ondertussen de eiwitten stijf in een kom met de handmixer
Voeg de suiker beetje bij beetje toe aan de eiwitten
Klop de slagroom stijf in de keukenmachine
Spatel de chocolade door de slagroom
Spatel de eiwitten door het slagroom/chocolade mengsel
Verdeel de chocolade mousse over 4 glaasjes
Laat de chocolade mouse minimaal 3 uur opstijven
Verdeel de pure chocolade over de chocolade mousse als garnering

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten