1. Home
  2. Recepten
  3. Nagerecht
  4. Wereldkeuken
  5. Chocolade mousse

Chocolade mousse

  • Wereld, Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op 02-05-2021

Ingrediënten 4 personen


250 gram roze chocolade
3 eiwitten
75 gram suiker
250 ml slagroom
14 gram geraspte pure chocolade


Verder heb je nodig


Handmixer
Keukenmachine
4 glaasjes


Chocolade mousse
Chocolade mousse

Deze licht roze chocolade mousse is perfect om te serveren als dessert.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Smelt de chocolade au-bain marie
Klop ondertussen de eiwitten stijf in een kom met de handmixer
Voeg de suiker beetje bij beetje toe aan de eiwitten
Klop de slagroom stijf in de keukenmachine
Spatel de chocolade door de slagroom
Spatel de eiwitten door het slagroom/chocolade mengsel
Verdeel de chocolade mousse over 4 glaasjes
Laat de chocolade mouse minimaal 3 uur opstijven
Verdeel de pure chocolade over de chocolade mousse als garnering



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Tassiesfoodfavorites


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Tassiesfoodfavorites
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top