Jjapaguri met steak (van de film Parasite)

  • Koreaans, Hoofdgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 02-05-2021
  • Jjapaguri met steak (van de film Parasite)

    Jjapaguri met steak (van de film Parasite)

    Jjapaguri met steak (van de film Parasite)

  • Jjapaguri met steak (van de film Parasite)

    Jjapaguri met steak (van de film Parasite)

    Jjapaguri met steak (van de film Parasite)

Dit populaire gerecht is een mix tussen twee verschillende Koreaanse noedels: Jjapaghetti en Neoguri. Het resultaat is een hartig, lichtzoet noedelgerecht, met een pittige kick. Voeg steak toe als je het gerecht uit de film Parasite volledig wil namaken.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
140g Chapagetti
120g Neoguri
225g mals rundvlees
1 el olijfolie
Zout en peper
1 liter water
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Kook 1 liter water in een middelgrote pan.

Snijd intussen het rundvlees in beetklare stukken. Verwarm 1 eetlepel olijfolie in een pan. Voeg het rundvlees toe en bak het aan alle kanten (rare, medium of well-done). Besprenkel het met zout en peper.

Zodra het water kookt, voeg je de noedels en groentemix uit de zakjes toe. Kook het geheel 4½ minuten. Giet de noedels af, houd 150 ml van het kookwater in de pan. Voeg toe: de Chapagetti-soepbasis, 2/3 van het Neoguri-soepbasis en de gekruide olie uit het zakje. Roer goed en laat het nog 30 seconden sudderen.

Voeg de steak toe aan de noedels, roer en geniet!

Bron

amazing oriental

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten