Chikuwa: Japanse visrolletjes

Het is een populaire snack in Japan, omdat het relatief weinig vet en veel eiwitten bevat. Je kunt chikuwa gemakkelijk vullen met je favoriete groenten of het in een visbouillon of salade verwerken.

Bereidingswijze

-Rijg de visrolletjes aan een bamboeprikker en leg ze op de barbecue en grill de visrolletjes, 1 minuut aan elk zijde. -Bestrijk de visrolletjes met honing of met yakitorisaus en leg ze vervolgens voor 15 seconden weer terug op de barbecue.

Bron

amazing oriental