Pita op zn Vlaams

  • Belgisch, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 26-04-2021
  • Pita op zn Vlaams

    Pita op zn Vlaams

    Pita op zn Vlaams

Vlaamse BBQ pita , uiteraard in een pistolet ! 

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 ui
4 plakjes gerookt spek
8 gehaktballetjes
4 pistolets
1 witte kool
1 stengel selder
1 wortel
1 stengel lente-ui
1tl mayonaise
mosterd
olijfolie - azijn
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Snijd de ui in twee en grill deze op de barbecue. Grill ook de plakjes spek en de gehaktballetjes. Kruid alles met peper en zout.

Snijd de pistolets van boven naar beneden in twee en hol ze uit. Laat ze even krokant worden op de barbecue.

Maak ondertussen de salade. Snijd alle groentjes fijn en doe ze samen in een kom. Besprenkel met olijfolie en azijn.

Haal de gegrilde ui van de barbecue en snijd deze fijn. Meng er de mayonaise en de mosterd onder.

Snijd het spek in fijne reepjes.

SERVEREN:

Vul de pistolet met het spek, gehaktballetjes en de uien-mosterddressing. Werk af met de fijngesneden groentjes.

Bron

njam

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten