Quiche met peer en roquefortcrème

  • Frans, Voorgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 24-04-2021
  • Quiche met peer en roquefortcrème

    Quiche met peer en roquefortcrème

    Quiche met peer en roquefortcrème

=18pxVerrassend gevuld deze overheerlijke quiche , die makkelijk zelf te bereiden is ! 

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
kruimeldeeg (voor 4 miniquiches)
3 peren (conférence, in partjes)
3 eieren
150 g roquefort
15 cl yoghurt
12,5 cl zure room
peper
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
4 vormpjes

Bereidingswijze

1 Schil de peren, verwijder het klokhuis, snij ze in partjes.
2 Prak de roquefort fijn. Klop hem met de eieren, de zure room en de yoghurt tot een gladde massa. Kruid met flink wat peper.
3 Rol het deeg uit en verdeel over de vormpjes. Druk wat aan. Prik er met een vork enkele gaatjes in.
4 Verdeel de helft van de peren over de taartbodems en schenk er de roquefortcrème over. Bedek met de resterende peren.
5 Zet de quiches 25 minuten in de oven.

Bron

libelle

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten