Cheesy spaghetti met knoflookgarnalen

Een gerecht dat snel klaar is.
De bij de ingredienten vermelde kaassoorten kunnen eventueel worden vervangen door andere soorten.

Bereidingswijze

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Doe de garnalen samen met de knoflook in een pan en bak ze in een paar minuten gaar.
Smelt ondertussen de boter in een ruime koekenpan en voeg hier de bloem aan toe.
Bak de bloem 2 minuten mee om te garen. Schenk de melk in de pan en roer door tot een klontvrije saus.
Doe hier alle kaas bij en roer door tot alle kaas gesmolten is.
Schep de gebakken garnalen, gekookte spaghetti en de verse peterselie bij de kaassaus in de pan. Schep alles goed om zodat alle pasta is voorzien van een laag kaassaus.
Breng op smaak met zout en peper en serveer de pasta direct..

Bron

dagblad Trouw

Serveertip

Desgewenst garneren met extra kaas en peterselie.