Oranjemuffins met karnemelk

  • Nederlands, Tussendoortje
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 16-04-2021
  • Oranjemuffins met karnemelk

    Oranjemuffins met karnemelk

    Oranjemuffins met karnemelk

Bij Koningsdag hoort natuurlijk wat lekkers! Probeer deze oranjemuffins met karnemelk eens. Even decoreren met oranje versiering en je bent helemaal klaar voor Koningsdag! 

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen

2 eieren
125 g suiker
1 zakje vanillesuiker
200 ml zonnebloemolie
300 ml karnemelk
1 snufje zout
500 g zelfrijzend bakmeel
2 zakjes oranje smeltsnoep
2 potjes strooisels voor decoratie

Boodschappen bestellen
Benodigdheden
ingevette muffinvorm

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor tot 180 °C.

2. Klop met een vork de eieren los met de suiker, de vanillesuiker, de zonnebloemolie, de karnemelk en een snufje zout. Spatel het bakmeel in 3-4 porties erdoor, tot een glad beslag ontstaat.

3. Schep het beslag in de muffinvorm en bak de muffins in de oven in ca. 25 min. goudbruin en gaar. Laat de muffins ca. 15 min. in de vorm afkoelen.

4. Smelt het smeltsnoep volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doop de muffins in het smeltsnoep, versier ze met de parels en laat uitharden.

Serveertip

Je kunt ook altijd een cakemix pakken om deze heerlijke muffins te maken. Geen oranjefeest? gebruik dan andere kleuren smeltsnoep.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten