1. Home
  2. Recepten
  3. Belgische keuken
  4. Hamrolletjes met lycheevinaigrette

Hamrolletjes met lycheevinaigrette

Hamrolletjes met lycheevinaigrette
Hamrolletjes met lycheevinaigrette
  • Belgisch, Borrelhapje
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 05-04-2021

Goed voor 24 lekkere borrelhapjes met een knipoog naar Japan 

Deel dit recept

Ontdek meer:


Ingrediënten 6 personen


12 sneetjes gekookte ham met tijm en honing
50 g slamix 'Zoet bordje' (rode biet, wortel, rodekool en veldsla)
2 lychees
1 el zure room
1 el pistachenoten
1 tl knoflookpasta
1 el frambozenazijn
2 el olijfolie
zwarte peper (molen)
zeezout


Bereidingswijze

- Meng de knoflookpasta onder de zure room en kruid met peper en zout.
- Hak de pistachenoten grof.
- Pel de lychees en snij het vruchtvlees in kleine stukjes.
- Meng de frambozenazijn onder de olijfolie en kruid met peper en zout. Voeg de lycheestukjes en de pistachenoten toe en meng goed.


1 Snij de sneetjes ham in 2 en bestrijk met de knoflookroom.
2 Schik er de slamix op en rol strak op.
3 Schik de rolletjes op een serveerbord en druppel er de vinaigrette over.

Bron

Colruyt



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Volgend recept
Top