Gehaktstrudel
- Duits, Tussengerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 29-03-2021
Overheelijke gehaktstrudel
Ingrediënten 4 personen
400 g ongekruid slagersgehakt100 g geraspte oude kaas
1 ei
1 knoflook of meer.
1 kleine ui
beetje paneermeel
bami of nasi kruiden (conimex of zoiets)
magi
270 g bladerdeeg (rol)
1 bakpapier
Benodigdheden
OvenBereidingswijze
Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng het gehakt in een kom met de kaas een eitje en wat paneermeel en de kruiden (zakje conimex) , ik doe er altijd een klein beetje magie bij, en een knoflookje gesnippert en een klein ui, ook heel fijn snipperen.
Rol het bladerdeeg met het bakpapier uit en verdeel er het gehakt over. Rol het deeg vanaf de lange kant op met het gehakt er tussen. Snijd de gehaktrol in 12 stukken, maar 8 stukken kan ook, leg ze op het snijvlak op de met bakpapier beklede bakplaat en druk een beetje plat.
Bak de Gehaktstrudels in 20 a 25 minuten gaar en lekker krokant.
Oven op 200 graden
Serveertip
Warm serveren, maar koud kan ook.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Meest bekeken
Vers gemaakte Salsa Kefir overnight oats met peer & studentenhaver Romige pasta met spekjes, spinazie en pijnboompitjes Bananen brood met blauwe bessen Gratin Florentin Glutenvrije tortilla wraps Zoete aardappel in 3 kleuren Cold brew koffie Ajam Roedjak ( kippendijen gestoofd in mild-pittige kokosmelk saus) Gebakken lotuswortel Viskoekjes met aioliKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties