1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Mediterrane keuken
  5. Mediterraan gekruid krieltjespannetje met bonen tonijn en feta

Mediterraan gekruid krieltjespannetje met bonen tonijn en feta

  • Mediterraan, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 19-03-2021

Ingrediënten 2 personen


2 eetlepels olijfolie
1 flinke sjalot, gesnipperd
2 teentjes knoflook, gesnipperd
1 blikje tonijn op olie, olie afgegoten, in kleine stukjes
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde tijm
1 theelepel gedroogde majoraan
Peper, zout
1 blikje flageolet (groene kidneybonen) (380 gram)
1 vleestomaat, zonder pitjes, in kleine stukjes
Plm. 75 gram feta, verkruimeld
3 eetlepels gehakte peterselie


Verder heb je nodig


Hapjespan of wok


Mediterraan gekruid krieltjespannetje met bonen tonijn en feta
Mediterraan gekruid krieltjespannetje met bonen tonijn en feta

Lekker  één pan. Krieltjes even voorgebakken zodat ze lekker blijven en niet zacht worden. Pas op het laatst toevoegen. Wij vonden het een lekker pannetje en gezond ! In plaats van blokjes verse tomaat kun je natuurlijk heel goed gedroogde tomaatjes in het pannetje doen. Net iets pittiger.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Olie verhitten in een hapjespan.
Krieltjes bruin bakken. Kruiden met peper en zout.
Krieltjes uit de pan halen en apart zetten.
In overgebleven vet sjalot-snippers en knoflook glazig bakken.
Uitgelekte tonijn toevoegen en 2 minuten meebakken.
Bonen en vleestomaat toevoegen.
Op smaak maken met oregano, tijm en majoraan.
Krieltjes er weer door mengen en alles even goed doorwarmen.
Gehakte peterselie erdoor mengen.
Feta erover verdelen en smullen maar.
N.B.Je kunt dit eventueel overdoen in een ovenschaal en alles nog even gratineren. Wij hebben het zo gegeten.

Serveertip

Lekker met een tomatensalade.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top