PM Shakshuka

  • Multi-cultureel, Lunch/Brunch
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 09-03-2021
  • PM Shakshuka

    PM Shakshuka

    PM Shakshuka

Dit recept is multi functioneel. Gezellig als lunch met familie, bij een picnic met een pan en een kookbrander etc.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 chilipeper, 2 puntpaprika's, 1 courgette, 1 grote witte uit, 2 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 1 teentje gerookte knoflook, peper, zout, 1 theelepel komijnzaad of poeder, blikjes tomatenblokjes, 4 eieren, 2 theelepel rasal el hanut, verse bieslook en verse koriander.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
braadpan, snijplank en een mes

Bereidingswijze

Snijd de peper de ui, de sjalotten en de knoflook fruit dit zachtjes aan. Snijd de paprika en de courgette en laat dit even mee bakken, voeg de peper, zout, komijn en rasal el hanut toe na smaak en laat even de aroma's van kruiden inwerken. Voeg nu de tomatenblokjes toe en verhit deze, voeg nu 1 voor 1 zachtjes in het mengsel de eieren toe en laat deze op de dooier na mee garen. Maak nu het geheel af met de bieslook en de koriander.

Serveertip

Eet dit met welk brood je ook in huis hebt. Eet smakelijk !!!

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten