1. Home
  2. Recepten
  3. Multi-culturele keuken
  4. PM Shakshuka

PM Shakshuka

  • Multi-cultureel, Lunch/Brunch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 09-03-2021

Ingrediënten 4 personen


1 chilipeper, 2 puntpaprika's, 1 courgette, 1 grote witte uit, 2 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 1 teentje gerookte knoflook, peper, zout, 1 theelepel komijnzaad of poeder, blikjes tomatenblokjes, 4 eieren, 2 theelepel rasal el hanut, verse bieslook en verse koriander.


Verder heb je nodig


Braadpan, snijplank en een mes


PM Shakshuka
PM Shakshuka

Dit recept is multi functioneel. Gezellig als lunch met familie, bij een picnic met een pan en een kookbrander etc.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snijd de peper de ui, de sjalotten en de knoflook fruit dit zachtjes aan. Snijd de paprika en de courgette en laat dit even mee bakken, voeg de peper, zout, komijn en rasal el hanut toe na smaak en laat even de aroma's van kruiden inwerken. Voeg nu de tomatenblokjes toe en verhit deze, voeg nu 1 voor 1 zachtjes in het mengsel de eieren toe en laat deze op de dooier na mee garen. Maak nu het geheel af met de bieslook en de koriander.

Serveertip

Eet dit met welk brood je ook in huis hebt. Eet smakelijk !!!



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van PracticalMagic


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van PracticalMagic
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top