Zoetzure Chinese saus heerlijk met gehaktballetjes of kip en nog meer
- Chinees, Saus/dressing
- 0-10 min.
- Geplaatst op 06-03-2021
-
Zoetzure Chinese saus heerlijk met gehaktballetjes of kip en nog meer
Zoetzure Chinese saus heerlijk met gehaktballetjes of kip en nog meer
Het recept voor deze saus heb ik al heel lang en gebruik ik regelmatig voor allerlei recepten. Ik realiseerde me dat ik dit recept nog nooit op Smulweb had gezet. (Ik kon het tenminste niet terugvinden). Dus bij deze. Niet alleen lekker met kippenpootjes,kipfilet, gehaktballetjes maar ook lekker bij blokjes varkensvlees, rijst of bami. De hier opgegeven hoeveelheid is genoeg voor 500 gram vlees.
Ingrediënten 4 personen
4 eetlepels tomatenketchup4 eetlepels donkerbruine basterdsuiker
4 eetlepels witte natuurazijn
1 theelepel sambal of meer naar smaak
mespunt bouillonpoeder (of stukje fijngemaakte bouillontablet)
1 ui, gesnipperd
1 teentje knoflook (liefst geperst)
peper en zout naar smaak
4 eetlepels water
Benodigdheden
panBereidingswijze
Alle ingrediënten door elkaar roeren en verwarmen.
De (op je eigen manier) gebraden gehaktballetjes, kipfilet, kippendijtjes, blokjes varkensvlees of kippenpootjes kun je hierin een tijdje laten sudderen.
De volgende dag is het nog lekkerder !
Serveertip
Deze saus is op heel veel manieren te gebruiken.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Daar is dit recept helemaal geschikt voor. Bedankt Cecile. Fijne dag nog en groetjes, Petra
Gisteren had ik niet veel tijd om te koken, met dit recept hadden we een snelle, lekkere maaltijd. Lieve groet Cecile