Alicha

  • Afrikaans, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
- Bekeken
28 Bewaard
0 Kookgroepen
1 Kookboeken
0 / 0
Beoordeel

Een eritrees/ethiopisch groetegerecht, te eten met injera.

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen
500 gram aardappelen, in achten.
2 tomaten, in achten
een half bloemkooltje in roosje
2 grote wortels, in stukjes
een handje sperzieboontjes, gebroken
1 grof gesnipperde ui
2 teentjes knoflook
2 cm gember, fijngesneden
1 theelepel curcuma (koenjit)
zout, peper
2 groene pepers, fijngesnipperd
olie
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Verhit de olie en voeg alle ingredienten, behalve de groene peper, toe. Laat alles beetgaar worden en voeg de laatste minuut de groene peper toe.

Serveertip

Serveer dit met injera en cottage cheese.

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

wilbin avatar
wilbin

Meest bekeken

Thais gebakken noedels (pad thai) . Witloof gevuld met gehakt en champignons met kruidige aardappelen Kerrie-paprikasoep met scampi's Hyderabad Call Girls body to body massage and full open service available all type service and high profile girls available Kipfilet met mosterdsausje en witloof Keniaanse runderstoofpot Gegrilde, gemarineerde zalm met nasi en gewokte groente Udonnoedels met sesam, spinazie en ei Quiche met witloof, peer en gedroogde ham Broodje tonijnsalade ala La Place Pokémon koekjes leuke en lekkere traktatie!

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten