Gegratineerde Griekse gehaktballetjes
- Grieks, Ovenschotel
- 20-30 min.
-
Gegratineerde Griekse gehaktballetjes
Gegratineerde Griekse gehaktballetjes
=18pxKlassieker op z'n Grieks
Ingrediënten 4 recipe.people
Griekse pasta1 bol mozzarella
1 feta blokje
700 g lamsgehakt
1 gele paprika
1 rode paprika
1 groene paprika
1 blikje tomatenblokjes
1 blikje tomatenpuree
olijfolie
boter
Bereidingswijze
1 Snij de paprika's in kleine blokjes. Snij de mozzarella in plakjes. Verwarm de oven voor op 180°C.
2 Maak kleine balletjes van het gehakt en bak ze krokant in een pan. Stoof de paprika's in kleine blokjes in wat olijfolie. Doe er de tomatenblokjes en -puree bij en laat even stoven.
3 Leg de gehaktballetjes in een beboterde ovenschotel. Kruimel er de fetakaas over en schep daarover de groentesaus.
4 Werk de ovenschotel af met de plakjes mozarella. Gaar 20 à 30 minuten in de oven. Serveer met Griekse pasta en een frisse groene salade.
Bron
libelle
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
