Soep van doperwten en peultjes met gerookte forel
- Home
- Recepten
- Belgische keuken
- Soep
- Soep van doperwten en peultjes met gerookte forel
Soep van doperwten en peultjes met gerookte forel
- Belgisch, Soep
- 10-20 min.
- Geplaatst op 23-02-2021
- 21Bekeken
-
0Bewaard +
-
Snel klaar en bovendien lekker
Deel dit recept
Bereidingswijze
-Hak de sjalot fijn en stoof 3 minuten aan in olijfolie.
-Voeg de doperwten, de peultjes en het takje munt toe.
-Bedek met warm water.
-Zout, peper en laat 15 min. koken op een zacht vuurtje.
-Mix.
-Voeg eventueel water toe als de soep te dik is.
-Dien de soep op met een gerookte forelfilet en garneer met lijnzaad en wat dille.
Bron
Delhaize
