1. Home
  2. Recepten
  3. Belgische keuken
  4. Soep
  5. Soep van doperwten en peultjes met gerookte forel

Soep van doperwten en peultjes met gerookte forel

  • Belgisch, Soep
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 23-02-2021

Ingrediënten 1 personen


50 g diepgevroren peultjes
zout
1 takje munt
1 takje dille
1 eetlepel lijnzaad
1 eetlepel olijfolie
100 g Ardense gerookte forel
1 sjalot
100 g diepgevroren doperwtjes
Zwarte peper



Soep van doperwten en peultjes met gerookte forel
Soep van doperwten en peultjes met gerookte forel

Snel klaar en bovendien lekker 

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

-Hak de sjalot fijn en stoof 3 minuten aan in olijfolie.
-Voeg de doperwten, de peultjes en het takje munt toe.
-Bedek met warm water.
-Zout, peper en laat 15 min. koken op een zacht vuurtje.
-Mix.
-Voeg eventueel water toe als de soep te dik is.
-Dien de soep op met een gerookte forelfilet en garneer met lijnzaad en wat dille.

Bron

Delhaize



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top