Quesadilla zoete aardappel of pompoen

  • Mexicaans, Voorgerecht
  • 10-20 min.

Bedacht toen we iets met pompoen moesten maken voor de vrije School 

Deel dit recept

Ingrediënten 3 personen
Fajitas
Pompoen of zoete aardappel
Verse blad spinazie
Chorizo of salami
Geraspte kaas , cheddar of feta
Boodschappen bestellen
Benodigdheden

Bereidingswijze

Kook en pureer de pompoen
Breng op smaak met zout, peper en eventueel Mexicaanse kruiden
Snij fajita in 2
Smeer in met pompoen
Wat geraspte kaas erover
Dan Spinazie en chorizo
Weer wat geraspte kaas
Vouw dicht , bak beide zijden , op 1 zijde geraspte kaas laten smelten

Serveertip

Maak een lekkere dip erbij.
Zoals kaas sausje, guacamole of crème fraîche

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Judithbar avatar
Judithbar

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten