Coppakroketje gevuld met mascarpone

  • Italiaans, Borrelhapje
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 11-02-2021
  • Coppakroketje gevuld met mascarpone

    Coppakroketje gevuld met mascarpone

    Coppakroketje gevuld met mascarpone

- Bekeken
0 Bewaard
0 Kookgroepen
0 Kookboeken
0 / 0
Beoordeel

Makkelijk, lekker deze borrel kroketjes van coppa en mascarpone

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
8 sneetjes coppa
100 gr mascarpone
2 el geraspte parmesaan
4 basilicumblaadjes
4 kleine zongedroogde tomaten
1 ei
paneermeel - olijfolie - zout - peper
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

-Meng de mascarpone met de parmesaan en kruid met peper en zout.

-Neem een sneetje coppa, leg hierin 1 koffielepel kaasmengsel, 1 blaadje basilicum en 1 zongedroogd tomaatje. Plooi het sneetje dicht en plooi er aan de bovenkant nog een sneetje coppa over. Maak een mooi buideltje.

-Bak het kroketje:

Klop het ei los en wentel hierin het coppabuideltje, rol daarna in paneermeel en bak in een pan in een beetje olijfolie.

Bron

njam

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

marcdepester avatar
marcdepester

Meest bekeken

Spek en Ei Wrap met groente... Kip met appeltjes en calvados Sesamgranola met yakult-yoghurt Champignons met prei in de wok Kibbelingen Havermout met kokoskwark en mango Hazelnoten pellen Mexicaanse dipring met vulling van kip Griekse yoghurt met sinaasappel, muesli en studentenhaver CHOCOLADE KOEKJES MET HAZELNOTEN EN PECANNOTEN Basisrecept tortilla

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten