Gyros

  • Grieks, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 08-02-2021

Dit is een heerlijke gyros, zeker met een Griekse salade en wat tzatziki erbij
ik maak deze al jaren en het blijft een topper!

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
500 gr varkensvlees
4 tenen knoflook
Sap van 1 citroen
2 gesnipperede uien
1 in blokjes gesneden rode paprika
1 gesnipperde rode peper
2 eetlepels oregano
2 eetlepels pittig paprikapoede
1 eetlepel komijn
1 theelepel kaneel
1 theelepel zout
75 ml olijfolie
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten behalve het vlees, de ui en de paprikastukjes.
Snijd het vlees in reepjes en leg voor tenminste 5 uur in deze marinade in de koelkast
Bak het vlees in een pan ik doe het tegelijk met de paprika en ui, maar volgens het oorspronkelijke recept moeten die er pas bij als het vlees bruin is waarna je het vuur laag zet en met de deksel op de pan 10 minuten laat garen

Bron

internet

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten