Prei-taugéschotel met varkenshaas

  • Europees, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 07-02-2021
  • Prei-taugéschotel met varkenshaas

    Prei-taugéschotel met varkenshaas

    Prei-taugéschotel met varkenshaas

.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
250 gram eiermie
3 eetlepels arachideolie
400 gram varkenshaas (in repen)
1 rode peper (in stukjes, zonder zaadjes)
600 gram preien (in ringen)
4 eetlepels woksaus teriyaki of
4 eetlepels ketjap manis
100 gram taugé
100 gram pinda's
1 bakje gebakken uitjes
1 zak kroepoek
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Kook de eiermie volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Verhit de wokolie in een wok en roerbak hierin de vleesreepjes circa 2 minuten. Schep de rode peper en prei erdoor en roerbak 4-5 minuten. Meng de woksaus, eiermie en taugé erdoor en bak nog 2-3 minuten.

Rooster de pinda's in een droge hete koekenpan. Bestrooi het gerecht voor het serveren met de pinda's en gebakken uitjes. Serveer de kroepoek er apart bij.

Bron

https://www.boodschappen.nl/recept/prei-taugeschotel-met-varkenshaas/

Serveertip

In plaats van prei is paksoi ook lekker in dit recept.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten