Huzarensalade zonder aardappel dus koolhydraatarm

  • Nederlands, Salade
  • 10-20 min.
  • Huzarensalade zonder aardappel dus koolhydraatarm

    Huzarensalade zonder aardappel dus koolhydraatarm

    Huzarensalade zonder aardappel dus koolhydraatarm

Mijn man wilde een tijdje koolhydraatarm eten. In plaats van een boterham at hij graag een salade. Dit was één van de salades die ik voor hem maakte. Maar ook de linzensalade en de salade met gerookte forel (zie mijn recepten) vond hij erg lekker).
Lekker bij de lunch, maar ook bij de borrel op een stukje stokbrood.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
75 gram salami aan één stuk, in hele kleine blokjes
1 flink sjalotje, gesnipperd
1 flinke appel, in hele kleine blokjes
2 hardgekookte eieren, in kleine stukjes
6 kleine augurkjes, in kleine stukjes (of meer naar smaak)
1 eetlepel mayonaise
1 eetlepel yoghurt
2 eetlepels augurkennat
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Schaal

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten door elkaar.
Laat de salade minimaal 30 minuten intrekken. Liever nog langer.
Af en toe omscheppen.

Serveertip

In plaats van salami is cervelaatworst ook erg lekker.

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

pwiggers avatar
pwiggers

Doorsturen

Home Recepten