Mosselsaus Mientje

Dit is weer zo'n eenvoudig, maar heerlijk recept zoals ik er zoveel van Mien heb geleerd.
Onder andere mosselen eten was zo'n ding. Thuis aten we nooit mosselen.
Dit sausje hoort echt bij zo'n mosselmaaltijd.
 

Bereidingswijze

Roer eerst de mayonaise en de zure room
Voeg de mosterd, wat peper, de uitgeperste knoflook toe en roer eventjes door elkaar.
Voeg de gehakte peterselie, bieslook en basilicum toe.
KLAAR voor gebruik.

Bron

Recept van Mien Heidelberg - Huijbers