Zachte cappuccino-panna cotta
- Home
- Recepten
- Nagerecht
- Internationale keuken
- Zachte cappuccino-panna cotta
Zachte cappuccino-panna cotta
- Internationaal, Nagerecht
- > 120 min.
- Geplaatst op 28-01-2021
- 67Bekeken
-
0Bewaard +
-
Lepel voor lepel genieten van een zachte cappuccino-panna cotta die je serveert in een glas. Dit eenvoudige maar heerlijke nagerecht kunt je ook prima op de bank eten.
Deel dit recept
Bereidingswijze
Week de gelatine 10 min. in koud water.
Verhit 30 ml. espresso met de basterdsuiker tot de suiker is gesmolten. Neem van het vuur en los er de gelatine in op. Roer er de rest van de espresso en 200 ml. slagroom door. Verdeel over 4 glazen en laat in de koelkast in 4 uur (of een hele nacht) opstijven.
Klop de rest van de room met suiker naar smaak stijf. Schep hem op de panna cotta en bestuif met kaneel. Garneer met de koffieboontjes.
Bron
Margriet
