
¼ deel bulgogisaus ( kant en klaar te koop ); of zelf bereiden (zie recept op smulweb)
460 g rundvlees
1 ui (halve manen)
1 wortel (in fijne plakken gesneden)
1 lente - ui (in fijne repen)
2 el olie
sesamolie
Makkelijk en lekker
-Snijd het rundvlees in dunne repen en marineer het vlees in de bulgogisaus gedurende een half uur.
-verwarm de olie in een pan, zodra de pan warm genoeg is, voeg je het rundvlees toe.
-Roerbak het vlees in een korte tijd half gaar, voeg daarna de uien en de gesneden wortelen toe.
-Schep alles goed om en voeg ten slotte de lente-ui toe.
-Besprenkel het gerecht met sesamolie.
Serveer met kimchi en pandanrijst.
Amazing oriental