Bulgogi rundvlees
- Home
- Recepten
- Hoofdgerecht
- Koreaanse keuken
- Bulgogi rundvlees
Bulgogi rundvlees
- Koreaans, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 19-01-2021
Ingrediënten 4 personen
¼ deel bulgogisaus ( kant en klaar te koop ); of zelf bereiden (zie recept op smulweb)
460 g rundvlees
1 ui (halve manen)
1 wortel (in fijne plakken gesneden)
1 lente - ui (in fijne repen)
2 el olie
sesamolie
Bulgogi rundvlees
- 49Bekeken
-
1Bewaard +
-
Makkelijk en lekker
Deel dit recept
Bereidingswijze
-Snijd het rundvlees in dunne repen en marineer het vlees in de bulgogisaus gedurende een half uur.
-verwarm de olie in een pan, zodra de pan warm genoeg is, voeg je het rundvlees toe.
-Roerbak het vlees in een korte tijd half gaar, voeg daarna de uien en de gesneden wortelen toe.
-Schep alles goed om en voeg ten slotte de lente-ui toe.
-Besprenkel het gerecht met sesamolie.
Serveer met kimchi en pandanrijst.
Bron
Amazing oriental
