Boekweit appelringen
- Home
- Recepten
- Yoghurt
- Kokosyoghurt
- Boekweit appelringen
Boekweit appelringen
- Belgisch, Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 13-01-2021
Ingrediënten 4 personen
Voor het beslag :
150 g boekweit (boekweitmeel)
zoutsnuifje
kaneelsnuifje
2 el suiker (kokossuiker)
1 tl bakpoeder (of wijnsteenpoeder)
2 el yoghurt (kokosyoghurt of sojayoghurt)
1 kopje amandelmelk (of rijstmelk)
4 el kokosolie (om in te bakken)
1 appel ( in schijfjes van 2 cm klokhuis verwijderd)
Voor de topping :
1 handje pecannoten
2 el ahornsiroop
100 g blauwe bessen
- 14Bekeken
-
0Bewaard +
-
=18pxEen heerlijk vegan dessert dat bij iedereen in de smaak zal vallen en makkelijk te maken is.
Deel dit recept
Bereidingswijze
1 Mix alle ingredienten voor het beslag.
2 Dompel de schijfjes appel in het beslag en bak ze in de pan met voldoende kokosolie. Draai de schijfjes om als je luchtbubbeltjes ziet.
3 Bak zo alle schijfjes goudbruin en serveer met wat pecannootjes, ahornsiroop en blauwe bessen.
Dit recept is te vinden in:
Bron
Libelle
Reacties (0)
Tip van Smulweb
- Pittige aardappelkoekjes met munt-kokosyoghurt
- Kokosyoghurt met rumrozijnen
- Pittige aardappelkoekjes met munt-kokosyoghurt
- Pittige aardappelkoekjes met munt-kokosyoghurt
- Pittige aardappelkoekjes met munt-kokosyoghurt
- Pittige aardappelkoekjes met munt-kokosyoghurt
- Kokos-yoghurttaart met mango
- Krokante havermoutsnack voor bij de koffie/thee/borrel
- Caribean Cream
- Waterkers-sojabonensoep
- TROPISCHE PANCAKES MET MANGO
