1. Home
  2. Recepten
  3. Yoghurt
  4. Kokosyoghurt
  5. Boekweit appelringen

Boekweit appelringen

  • Belgisch, Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 13-01-2021

Ingrediënten 4 personen


Voor het beslag :

150 g boekweit (boekweitmeel)
zoutsnuifje
kaneelsnuifje
2 el suiker (kokossuiker)
1 tl bakpoeder (of wijnsteenpoeder)
2 el yoghurt (kokosyoghurt of sojayoghurt)
1 kopje amandelmelk (of rijstmelk)
4 el kokosolie (om in te bakken)
1 appel ( in schijfjes van 2 cm klokhuis verwijderd)

Voor de topping :
1 handje pecannoten
2 el ahornsiroop
100 g blauwe bessen



Boekweit appelringen
Boekweit appelringen

=18pxEen heerlijk vegan dessert dat bij iedereen in de smaak zal vallen en makkelijk te maken is. 

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1 Mix alle ingredienten voor het beslag.
2 Dompel de schijfjes appel in het beslag en bak ze in de pan met voldoende kokosolie. Draai de schijfjes om als je luchtbubbeltjes ziet.
3 Bak zo alle schijfjes goudbruin en serveer met wat pecannootjes, ahornsiroop en blauwe bessen.

Dit recept is te vinden in:

Bron

Libelle



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top