1. Home
  2. Recepten
  3. Aziatische keuken
  4. Kippensoep
  5. Thaise Kippensoep

Thaise Kippensoep

  • Aziatisch, Soep
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 10-01-2021

Ingrediënten 2 personen


1 pot Struik Krachtbouillon kip
evt. extra kip(pedij)filet
400 gr Thaise roerbakmix
50 ml sojasaus
2 theelepels sambal
200 ml kokosmelk

garneren met koriander

evt hardgekookt (en gepeld) ei



Thaise Kippensoep
Thaise Kippensoep

(...)

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bouillon in de pan. Met aangegeven hoeveel water aanlengen.
Kippedijfilet meekoken, daarna uit de pan halen en met twee vorken uit elkaar trekken. Terugdoen in de pan.

Overige ingredi├źnten er in (roerbakmix, sojasaus, sambal, kokosmelk).

Nog even 10 minuutjes laten koken.
Evt. hardgekookte eitjes koken.

Inschenken, evt. hardgekookt eitje in de soepkom er bij.
Garneren met koriander.

Serveertip

Hou je van een knapperige bite, dan kun je er nog een hand rauwe taug├ę in de soepkom bij doen. Omdat je deze niet meekookt, blijft deze dus knapperig. Dat doe ik graag, als ik de soep als maaltijdsoep eet.

Voor mijn gezin (die niet koolhydraatarm eet), serveer ik er (stok)brood met kruidenboter bij.

Bron

Struik advertentie



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Jootjevabootje


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Jootjevabootje
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top