Pindasoep met bruine bonen
- Home
- Recepten
- Aziatische keuken
- Pindasoep met bruine bonen
Pindasoep met bruine bonen
- Aziatisch, Soep
- 30-60 min.
- Geplaatst op 10-01-2021
Pindasoep met bruine bonen
- 60Bekeken
-
0Bewaard +
-
Voor dit lekkere pittige soepje heb je maar 6 ingredienten nodig.
Deel dit recept
Bereidingswijze
-Week de bruine bonen 8-12 uur in 3 liter koud water. Giet af in een vergiet en spoel af onder koud stromend water. -Breng met ruim koud water aan de kook en laat met de deksel op de pan 45 min. op laag vuur koken.
-Doe ondertussen de satésaus, kokosmelk en het water in een soeppan en breng aan de kook.
-Snijd de paprika's in stukjes en voeg toe.
-Laat met de deksel op de pan 10 min. op laag vuur koken.
-Giet de bruine bonen af en voeg samen met de taugé toe aan de soep. Laat nog 2 min. zachtjes koken.
-Bestrooi met de gebakken uitjes.
Bron
Ah
