Croque madame uit de oven

  • Belgisch, Lunch/Brunch
  • 10-20 min.
  • Croque madame uit de oven

    Croque madame uit de oven

    Croque madame uit de oven

Een heerlijke croque gevuld met homemade kaassaus. Dé perfecte snack of lunch voor elke cheeselover. Terwijl jij je spiegeleitje bakt, gaat de oven aan de slag met je croque. Comfort food ten top!

Deel dit recept

Ingrediënten 1 recipe.people
2 sneetjes toastbrood
1 eetlepel boter
1⁄2 theelepel mosterd
2 eetlepels kaassaus
50 gram Gruyère-kaas (geraspt)
1 plak gekookte ham (of beenham)
1 ei
1 eetlepel boter (bak)
peper
zout
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°. Smeer de boter op beide kanten van de sneetjes brood. Besmeer 1 zijde van 2 sneetjes met de mosterd en de kaassaus.

Bestrooien met de helft van de geraspte kaas, de ham erop leggen en toedekken met de andere broodsneetjes. Strooi er de resterende kaas over. Op een bakplaat leggen en 6-7 minuten in de oven plaatsen.

Bak intussen een spiegeleitje in de bakboter. Kruiden met peper en zout en eitje bovenop de croque leggen.

Bron

spar

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

marcdepester avatar

Doorsturen

Home Recepten