GEMARINEERDE DRUMSTICKS

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 05-01-2021
  • GEMARINEERDE DRUMSTICKS

    GEMARINEERDE DRUMSTICKS

    GEMARINEERDE DRUMSTICKS

#

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
8 drumsticks of kipkarbonades
2 citroenen, gewassen, in dunne plakjes
100 gr cashewnoten
2 el koriander vers gehakt
olie
Marinade:
250 ml yoghurt
1tl maizena
knoflook 2 teentjes
1/2 tl chilipoeder
1/2 tl paprikapoeder
1 rode peper schoongemaakt, in ringetjes gesneden
1/2 tl djinten
1 tl kurkuma
olie
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 180 C. Meng de ingrediënten voor de marinade. Verhit de olie en bak de kip goudbruin. Bestrooi ze met zout en peper. Leg ze in een ovenschaal en giet de marinade eroverheen. Verdeel de plakken citroen erover en zet de schaal in het midden van de oven 45-50 minuten tot ze gaar zijn. Rooster de noten in een droge hete koekenpan en strooi ze samen met de koriander over het gerecht.

Bron

Boodschappen nr 11 2009

Serveertip

Lekker met broccoli en rijst.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten