
=18pxZalig lekker bij rosbief of bij varkensgebraad.
1 Smelt een flinke klont boter en voeg de bloem toe. Schenk er de whiskey bij en roer goed door.
2 Giet er de bouillon en de room bij en roer tot een mooie saus.
3 Voeg de worcestershiresaus en roze peperkorrels toe. Breng op smaak met peper en zout en laat nog 2 minuten sudderen.
Libelle