Salade met gerookte eendenborst en frambozen

  • Nederlands, Voorgerecht
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 04-12-2020
  • Salade met gerookte eendenborst en frambozen

    Salade met gerookte eendenborst en frambozen

    Salade met gerookte eendenborst en frambozen

Een mooie kerst voor iedereen.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen

250 g frambozen
1 el azijn
3 el olijfolie
1 tl dijonmosterd
85 g veldsla
180 gerookte eendenborst in plakjes

Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

1. Doe 1 bakje frambozen in een hoge maatbeker en voeg de azijn, olie en mosterd toe. Pureer met een staafmixer tot een dressing. Wrijf de dressing door een zeef om de pitjes uit de dressing te verwijderen.
2. Verdeel de veldsla over 4 borden. Leg er de plakjes eendenborst en de rest van de frambozen op. Besprenkel met de frambozendressing en serveer.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten