Kalkoenrollade met citroen-kruidenrub, heerlijk voor een kerstdiner!

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 02-12-2020
  • Kalkoenrollade met citroen-kruidenrub, heerlijk voor een kerstdiner!

    Kalkoenrollade met citroen-kruidenrub, heerlijk voor een kerstdiner!

    Kalkoenrollade met citroen-kruidenrub, heerlijk voor een kerstdiner!

 We naderen december, en dat betekent dat de feestdagen er weer aan komen! Zoals iedereen wel weet zal het dit jaar geen groot familiediner worden met de kerst. Om toch een prettig kerstdiner te vieren, hebben we een heerlijk eenvoudig diner samengesteld. Hier het recept voor het hoofdgerecht. Op onze website kunt u al het keukengerei vinden wat u nodig heeft voor uw kerstdiner! 

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
Ingrediënten:
1 ciabatta
2 citroenen
Knoflook
Peterselie
Kalkoenrollade
flespompoen
2 pastinaken
3 rode uien
1 tl kaneel
2 tl kerriepoeder
2 tl nootmuskaat
200 gram sperziebonen
200 gram kikkererwten
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Keukengerei:

Keukenmachine
ovenschaal

Bereidingswijze

Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden

2. Snijd de ciabatta in stukjes en doe dit in de keukenmachine

3. Voeg daarna citroenrasp, knoflook, blaadjes en takjes van peterselie en dille tot een fijn mengsel

4. Verdeel het kruidenmengsel over de rollade en bak deze vervolgens af volgens de betreffende rollade die u heeft gekocht

5. Schil de flespompoen en pastinaak. Verwijder de pitten en de draderige binnenkant van de pompoen en verdeel samen met de pastinaak in gelijke stukken.

6. Verwijder intussen de harde puntjes van de haricots verts

7. Voeg na 30 minuten de haricots verts, kikkererwten, het halve bouillonblokje en de gepelde tomaten toe en stoof nog eens 20 minuten mee.

8. Verwijder intussen de harde puntjes van de haricots verts.

9. Voeg na 30 minuten de haricots verts, kikkererwten, het halve bouillonblokje en de gepelde tomaten toe en stoof nog eens 20 minuten mee.

10. Serveer de kalkoenrollade met citroen-kruidenrub samen met de kikkererwtenstoof. Eet smakelijk!









Bron

Lidl

Serveertip

Heerlijk voor het kerstdiner!

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten