Mosselen Buzaru
- Home
- Recepten
- Hoofdgerecht
- Balkanische keuken
- Mosselen Buzaru
Mosselen Buzaru
- Balkan, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op 29-11-2020
- 53Bekeken
-
0Bewaard +
-
Heerlijk gerecht uit de balkan
Deel dit recept
Bereidingswijze
Was de mosselen.
Verhit de olie en fruit hierin de knoflook en voeg dan tomaat en mosselen toe.
Doe dan de peterselie erbij en leg de schijfjes citroen erop.
Bestrooi het geheel met de peterselie.
Na een minuut of vijf gaan de mosselen open, giet nu de wijn erbij, peper en zout.
Dit nog even laten koken, het broodkruim erover en klaar.
Serveertip
Heerlijk met frietjes of stokbrood.
Bron
Ajvar.nl
