Traybake met gnocchi en spruitjes

  • Fusion, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 27-11-2020
  • Traybake met gnocchi en spruitjes

    Traybake met gnocchi en spruitjes

    Traybake met gnocchi en spruitjes

  • Traybake met gnocchi en spruitjes

    Traybake met gnocchi en spruitjes

    Traybake met gnocchi en spruitjes

  • Traybake met gnocchi en spruitjes

    Traybake met gnocchi en spruitjes

    Traybake met gnocchi en spruitjes

  • Traybake met gnocchi en spruitjes

    Traybake met gnocchi en spruitjes

    Traybake met gnocchi en spruitjes

Traybake met gnocchi, braadworst en spruitjesEn een heerlijke dressing, zeker niet te vergeten! Je vermengt alle ingrediënten, verdeelt ze op de bakplaat, laat ze roosteren en smullen maar!

https://chivanne.nl/traybake-met-gnocchi-en-spruitjes/
 

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
1 pak gnocchi van 500 gram

250 gram braadworst

400 gram spruitjes

1 eetlepel honing

1 eetlepel citroensap

4 eetlepels olijfolie

2 tenen knoflook

1 sjalotje

3 takjes verse rozemarijn

30 gram Grana Padano

peper en zout
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor naar 180 graden hete lucht. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Snijd de kontjes en lelijke blaadjes van de spruitjes. Doe ze over in een grote kom en doe de gnocchi (ongekookt) erbij. Haal de gnocchi los die aan elkaar geplakt zitten.

Meng in een kommetje 1 eetlepel honing, 1 eetlepel citroensap, 4 eetlepels olijfolie, 2 geperste teentje knoflook en 1 fijngehakt sjalotje en flink wat peper en zout. Meng door elkaar en giet bij de spruitjes en gnocchi. Hussel goed door en verdeel het mengsel over de bakplaat.

Snijd de worst in stukjes van ongeveer 2 cm en verdeel over de bakplaat. Wentel ze een keer om in de olie. Leg nu strategisch de takjes rozemarijn op de ingrediënten en wentel even om zodat ze ook wat olie pakken.

Rooster het geheel 15 minuten, haal ze bakplaat uit de oven en bestrooi met de vers geraspte Grana Padano en plaats nog 10 minuten terug in de oven.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten