
Spruitjes mogen niet op onze feesttafel ontbreken met kerst. Maar dat wil niet zeggen dat we ze altijd met spekjes willen eten. Deze feestelijke ovenschotel van spruitjes met notenroom is een aanrader.
1 Verwarm de oven voor op 190°C. Kook de spruitjes net niet beetgaar. Verhit een scheutje olijfolie en bak de spruitjes 2 minuten op hoog vuur. Kruid met nootmuskaat, peper en zout.
2 Schep de spruitjes in een ovenschaal. Meng de walnotenkaas met de room en kruid met peper en zout. Giet over de spruitjes en zet 20 minuten in de oven. Serveer.
Libelle
marcdepester 05-12-2020
thx voor de positieve reactie Cecile , groetjes en geniet van het weekend
Cecileg 05-12-2020
Dit was verrassend lekker! Ik heb het niet als ovengerecht gedaan, maar gewoon vanuit de wokpan. Lieve groet Cecile