1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Belgische keuken
  5. Spruitjesbrochette met gerookt spek

Spruitjesbrochette met gerookt spek

  • Belgisch, Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 11-11-2020

Ingrediënten 4 personen


8 fijne sneetjes gerookt spek
20 spruiten
2 el vloeibare honing
zout



Spruitjesbrochette met gerookt spek
Spruitjesbrochette met gerookt spek

Lekker en makkelijk en bovendien een origineel bijgerecht dat je in de keuken en zowel op de BBQ kan bereiden 

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bereiding in de keuken (10 min.)
1 Snij de harde onderkant van de spruiten en kook 5 min. onafgedekt gaar in lichtgezouten water. Giet af en laat uitlekken.
2 Snij de sneetjes spek in 2.
3 Maak 4 brochettes. Steek 5 spruiten op elk brochettestokje en schik er telkens een half sneetje spek tussen (4 per brochette).

Bereiding op de barbecue (5 min.)
4 Bestrijk de brochettes met de honing.
5 Bak 5 min. aan alle kanten goudbruin op een matig warme barbecue.

Bron

Colruyt



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top