Kabeljauwwangen

Een (h)eerlijk kabeljauwwangen recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.

Bereidingswijze

-Dep de wangen droog en kruid goed met de viskruiden
- wentel zeg dan in in bloem en schud het teveel aan bloem er af
- bak ze gaar in olijfolie met een beetje boter.

Bron

KOOK

Serveertip

Vroeger werd 'kibbeling' gebakken met kabeljauwwangen