Fusion stoofpotje met Oosterse groenten

  • Fusion, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 27-10-2020
  • Fusion stoofpotje met Oosterse groenten

    Fusion stoofpotje met Oosterse groenten

    Fusion stoofpotje met Oosterse groenten

Een bijzonder gerecht met bijzondere ingrediënten!

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
2 Kumquats
2 Schijnaugurken
1 bundel Schorseneren
100 gr. Oesterblad
200 gr. Wulken
3 x Tomatillo
40 gr. Sumak
3 x Sereh
250 gr. Kailan
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Pan met water

Bereidingswijze

Zet een pan met ruim water op het vuur. Schil de schorseneren en leg ze in het kokende water. Snij de schijnaugurk in stukjes en voeg toe. Doe ditzelfde met de tomatillo. Spoel de wulken en voeg toe.

Bak de Shiitake bruin en voeg de sumak toe. Snij de sereh en bak deze kort mee. Voeg nu de oesterblad en de kailan toe.

Snij de pawpaw en voeg deze als laatste toe. Decoreer het gerecht met de kumquat.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten