Hartige Eiertaart Met Prei En Tauge
- Nederlands,
- 30-60 min.
-
Hartige Eiertaart Met Prei En Tauge
Hartige Eiertaart Met Prei En Tauge
hartige taart
Ingrediënten 4 personen
5 eieren, 500 gram prei, 100 gram tauge,10 plakjes bladerdeeg,
1 bekertje creme fraiche of zure room,
1 rode paprika,
1 teentje knoflook, gekruid paneermeel, 2 theelepels tijm, 1 eetlepel boter, zout en peper.
Benodigdheden
springvormVoorbereiding
Springvorm invetten en bekleden met 8 plakjes bladerdeeg, bodem bestrooien met gekruid paneermeel.
Boter verhitten in pan en preiringen, stukjes paprika en knoflook hierin bakken.
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Bereidingswijze
Preimengsel en tauge in vorm scheppen, 4 eieren loskloppen met de room, kruiden, zout en peper.
Eimengsel in de vorm gieten en met overig deeg bedekken.Bestrijken met losgeklopt ei en vorm in de voorverwarmde oven zetten.
Afbakken in 35 minuten.
Serveertip
Lekker met komkommersalade
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
