1. Home
  2. Recepten
  3. Voorgerecht
  4. Goedkope en snelle keuken
  5. kip cocktail

kip cocktail

  • Goedkoop en snel, Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 23-09-2020

Ingrediënten 4 personen


350 gram kipfilet
1/2 liter water
1 kipbouillontabl
1 appel
citroensap
2 ananasschijven vers het lekkerste
1,5 el creme fraiche
1,5 el mayonaise zacht enromig
1 el gember siroop
2 thl kerrie
zout en peper
1 thl suiker
ijsbergsla


Verder heb je nodig


Pan en mes en mooie cocktail glazen of schaaltjes


Deze kip cocktail is makkelijk en wordt hier graag als voorafje gegeten bij het kerstdiner.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Breng het water aan de kook met de bouillon blokjes en voeg hier aan de kip
en laat 30 min koken, laat vervolgens afkoelen en pluk de filets met in vork in stukjes
snjid onder tussen de sla in dunne reepjes
maak een sausje van de creme fraiche mayonaise en gembersiroop met suiker en
schil de appel in stukjes en besprenkel met de citroensap , snijd de ananas in stukjes
meng de kip appel, ananas door het sausje en breng op smaak met de kerrie, peper en zout.

Serveertip

Doe de sla in de cocktail glazen en schep hier op het kip fruit mengsel



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van baksels74


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van baksels74
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top