Omelet stukjes
- Home
- Recepten
- Bijgerecht
- Nederlandse keuken
- Omelet stukjes
Omelet stukjes
- Nederlands, Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op 08-09-2020
Ingrediënten 4 personen
2 Flinke eieren
Scheutje olie
5 Druppels Maggi
1/2 tl gedroogde bieslook
1/4 tl Zeezout
1/4 tl Peper
Klein scheutje melk
Verder heb je nodig
Platte braadpan
- 69Bekeken
-
0Bewaard +
-
Hoe maak je nou die omelet stukjes voor in gerechten als Nasi Goreng
Deel dit recept
Bereidingswijze
Voorbereiding:
Breek de twee eieren in een schaaltje. Voeg de melk en maggi toe, even roeren met een vork en dan het zout, peper en bieslook toevoegen. Even roeren.
Doe de olie in de braadpan op een middel hoog vuur, even opwarmen en giet dan het omelet mengsel in het midden. Wanneer je de omelet enigszins ziet stollen schuif dan met een spatel de omelet van buiten naar binnen toe, dan roeren en hakken met de spatel om de omelet stukjes verder te garen.
Serveertip
Maak de omelet reepjes in vet van pas gebakken spek.
