1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Indonesische keuken
  5. Nasi goreng
  6. Indonesische nasi goreng

Indonesische nasi goreng

  • Indonesisch, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 08-09-2020

Ingrediënten 4 personen


1/2 pond Basmatirijst
2 el olie
2 el Ketjap Manis
1 Ui
1 Prei
4 el hamblokjes
2 Teentjes knoflook
1 Spaanse peper
2 tl Selderijblad
2 tl Djahe
2 tl Ketoembar
2 tl Laos
1 tl Sereh


Verder heb je nodig


Wok, Knoflookpers


Indonesische nasi goreng
Indonesische nasi goreng
De recepten voor Indonesië kipsaté en de boemboe saté saus kan je ook bij mij vinden.
De recepten voor Indonesië kipsaté en de boemboe saté saus kan je ook bij mij vinden.
Indonesische nasi goreng

Het recept voor de omelet stukjes kan je ook bij mij vinden.

Het recept voor de omelet stukjes kan je ook bij mij vinden.

Basis nasi goreng recept, prima uit te breiden met extra vlees, groenten of kruiden.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Voorbereiding:
Kook ruim van te voren de basmati rijst. Deze moet afgekoeld zijn voor het bakken.
Prei schoonmaken en in dunne ringen snijden. Snipper de ui en spaanse peper. Pers alvast de twee knoflook tenen uit. Bak omelet stukjes uit twee eieren.

Bereiding:
Doe de olie in de wok op hoog vuur. Hierin de ui, knoflook en spaanse peper aanzetten. Bak nu 1 minuut de prei mee. Zet het vuur laag en voeg de kruiden, behalve de Selderij hieraan toe.Even roeren en dan het vuur iets hoger en voeg dan de ketjap en ham toe. Even doorroeren en dan de rijst per flinke schep toevoegen en opbakken voor je de volgende schep toegevoegd. Goed mengen. Halverwege de omelet reepjes toevoegen. Als laatste de selderij.

Serveertip

Serveren met vleesgerechten als Kipsaté, Smoor, Rendang.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van praaphorst


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van praaphorst
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top