Mocktail van venkelthee

  • Belgisch, Niet-alcoholische dranken
  • 10-20 min.
  • Mocktail van venkelthee

    Mocktail van venkelthee

    Mocktail van venkelthee

  • Mocktail van venkelthee

    Mocktail van venkelthee

    Mocktail van venkelthee

  • Mocktail van venkelthee

    Mocktail van venkelthee

    Mocktail van venkelthee

Op zoek naar een fris alcoholvrij aperitief? Probeer deze mocktail van venkelthee eens. Het smeuïge melkschuimkraagje maakt dit drankje helemaal af!

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
200 ml volle melk
2 limoenen
0,5 cm gember, geschild en geperst
5 builtjes venkelthee
4 el agavesiroop
crushed ice
enkele takjes venkelgroen

een melkopschuimer
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
een melkopschuimer

Bereidingswijze

-Doe de rasp van 1 limoen bij de melk, voeg 0,5 cm geperste gember toe en laat een uurtje trekken.
-Bereid de venkelthee. Dit kan zowel met een koude als warme methode:

Koude methode:
-laat de theebuiltjes een nacht trekken in 1 l koud water. Haal de builtjes eruit.
Warme methode:
-laat de theebuiltjes 6 minuten trekken in 1 l water van 90°C en haal de builtjes eruit. Laat de thee goed afkoelen.

-Schil enkele grote zestes van de tweede limoen.

-Vul 4 grote glazen met crushed ice, giet er de venkelthee over en zoet met 1 eetlepel agavesiroop per glas.
-Gebruik de melkopschuimer om de limoenmelk op te schuimen en top de glazen hiermee af.
-Werk verder af met de limoenzestes, wat limoenrasp en enkele takjes venkelgroen.

Bron

lekker van bij ons

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

marcdepester avatar
marcdepester

Doorsturen

Home Recepten