1. Home
  2. Recepten
  3. Belgische keuken
  4. Mocktail van venkelthee

Mocktail van venkelthee

  • Belgisch, Niet-alcoholische dranken
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 05-09-2020

Ingrediënten 4 personen


200 ml volle melk
2 limoenen
0,5 cm gember, geschild en geperst
5 builtjes venkelthee
4 el agavesiroop
crushed ice
enkele takjes venkelgroen

een melkopschuimer


Verder heb je nodig


Een melkopschuimer


Mocktail van venkelthee
Mocktail van venkelthee
Mocktail van venkelthee
Mocktail van venkelthee
Mocktail van venkelthee
Mocktail van venkelthee

Op zoek naar een fris alcoholvrij aperitief? Probeer deze mocktail van venkelthee eens. Het smeuïge melkschuimkraagje maakt dit drankje helemaal af!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

-Doe de rasp van 1 limoen bij de melk, voeg 0,5 cm geperste gember toe en laat een uurtje trekken.
-Bereid de venkelthee. Dit kan zowel met een koude als warme methode:

Koude methode:
-laat de theebuiltjes een nacht trekken in 1 l koud water. Haal de builtjes eruit.
Warme methode:
-laat de theebuiltjes 6 minuten trekken in 1 l water van 90°C en haal de builtjes eruit. Laat de thee goed afkoelen.

-Schil enkele grote zestes van de tweede limoen.

-Vul 4 grote glazen met crushed ice, giet er de venkelthee over en zoet met 1 eetlepel agavesiroop per glas.
-Gebruik de melkopschuimer om de limoenmelk op te schuimen en top de glazen hiermee af.
-Werk verder af met de limoenzestes, wat limoenrasp en enkele takjes venkelgroen.

Bron

Lekker van bij ons



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top