Rauwkostsalade met gerookte zalm

  • Wereld, Salade
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 31-08-2020
  • Rauwkostsalade met gerookte zalm

    Rauwkostsalade met gerookte zalm

    Rauwkostsalade met gerookte zalm

Zaaaalige salade, past heel goed in een koolhydraatarm 'dieet' en is bovendien heerlijk!

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen
200 gram witte kool
1 stevige appel (Jonagold)
1 flinke ui
2 augurken
2 stengels bleekselderij
150 gram gerookte zalm

Voor de dressing:
5 eetlepels Griekse yoghurt
1 eetlepel (Zaanse) mayonaise
1/2 kippenbouillonblokje
Versgemalen zwarte peper
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

De bereiding is vrij eenvoudig: snipper de witte kool, de appel, de ui, de augurken, de bleekselderij en natuurlijk de gerookte zalm en meng alles goed door elkaar.
Dan de dressing: meng 5 eetlepels Griekse yoghurt met de mayonaise en verkruimel hierin een half kippenbouillonblokje. Bestrooi ruim met versgemalen peper (zwarte- of 4-seizoenenpeper)
Meng alles goed door elkaar en je hebt een zaaaalige rauwkostsalade. Is weer eens iets anders.
Smullen maar!

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten