1. Home
  2. Recepten
  3. Wereldkeuken
  4. Zalm
  5. Rauwkostsalade met gerookte zalm

Rauwkostsalade met gerookte zalm

  • Wereld, Salade
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 31-08-2020

Ingrediënten 6 personen


200 gram witte kool
1 stevige appel (Jonagold)
1 flinke ui
2 augurken
2 stengels bleekselderij
150 gram gerookte zalm

Voor de dressing:
5 eetlepels Griekse yoghurt
1 eetlepel (Zaanse) mayonaise
1/2 kippenbouillonblokje
Versgemalen zwarte peper



Rauwkostsalade met gerookte zalm
Rauwkostsalade met gerookte zalm

Zaaaalige salade, past heel goed in een koolhydraatarm 'dieet' en is bovendien heerlijk!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

De bereiding is vrij eenvoudig: snipper de witte kool, de appel, de ui, de augurken, de bleekselderij en natuurlijk de gerookte zalm en meng alles goed door elkaar.
Dan de dressing: meng 5 eetlepels Griekse yoghurt met de mayonaise en verkruimel hierin een half kippenbouillonblokje. Bestrooi ruim met versgemalen peper (zwarte- of 4-seizoenenpeper)
Meng alles goed door elkaar en je hebt een zaaaalige rauwkostsalade. Is weer eens iets anders.
Smullen maar!



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van conpom


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van conpom
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top